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            質構儀測定酥脆面的應用研究

            酥脆面、方便面是否人類主食之一成為人們熱議的新聞話題。高??蒲性核推髽I對酥脆面、方便面的研究一直如火如荼。質構儀(Universal TA和Rapid TA)分析其硬度、酥脆性等感官性質的應用研究也一直在進行。

            歸遠工程師為用戶提供五套專用探頭和裝置用于酥脆面不同階段不同性質的應用研究。我們的工程師在為您提供方案之前一定是經過了幾百次的試驗測試,希望能在用戶使用之前做到拋磚引玉,我想這也是一個企業軟實力的體現。  


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